六盤水市自2016年6月獲國務院食安委批準創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來，按照食品安全“黨政同責、標本兼治”的要求，成立創(chuàng)建領導小組，細化并明確了全市各級黨委、政府及相關部門食品安全工作責任，建立健全“黨政同責、一崗雙責”的食品安全責任體系，確保創(chuàng)建工作有序推進。
為推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，我市提出“一軸兩翼”食品藥品檢驗檢測體系建設工作思路，確保實現(xiàn)檢驗檢測能力全覆蓋和全面提升。在“一軸”建設方面，投資2946.22萬元改造市食品藥品檢驗檢測所實驗室項目建設，食品檢驗檢測項目由144項擴增至465項，產品檢驗資格增至158個；在“兩翼”建設方面，共爭取中央投資定額補助1700萬元，盤州市組建區(qū)域性食品檢驗檢測中心，六枝特區(qū)組建一般性食品檢驗檢測機構。
我市以打造食品安全示范縣區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范店和“放心肉菜示范超市”為突破口，充分發(fā)揮示范帶動作用，確保創(chuàng)建工作整體推進。2017年，成功創(chuàng)建國家“放心肉菜示范超市”3家、省級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個、市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個、省級食品安全示范店（超市、市場）3家、省級餐飲服務食品安全示范街（景區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）15條（個）、省級餐飲服務食品安全示范店34家、市級食品生產示范企業(yè)5家。
2017年以來，全市共查處食品安全違法案件437件，沒收違法所得及罰款216.77萬元，移送公安機關立案5件，受理投訴舉報295件，投訴舉報辦結回復率達100%；取締加工“潲水油”黑窩點12個，搗毀私屠濫宰“黑窩點”8個，查獲各類違法鹽產品67.8078噸，抓治理整頓成效明顯，有效提升了食品安全保障能力。
同時，切實加大食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識宣傳力度，提升群眾對食品安全及創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率、支持率和滿意率。2017年，全市人民群眾對食品安全的滿意度達74.76%，對創(chuàng)建國家食品安全示范城市知曉率和支持率分別為75.07%、100%，均達到創(chuàng)建標準。
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