“東西賣不出去,說什么都是瞎吹牛。”張仕剛的話糙理不糙,他見證了產(chǎn)業(yè)的更替,卻沒感到兜里的錢鼓起來。

 

　　2018年12月,這片土地再次迎來新作物——紅心獼猴桃。由六盤水市農(nóng)投公司、六枝特區(qū)強農(nóng)公司共同投資6000萬元建設的獼猴桃基地,讓村民們看到了致富的新希望。

 

　　“這一次為什么群眾沒有觀望,而是積極投身其中呢?”記者把這個疑問拋給了木崗鎮(zhèn)黨委書記楊錦。

 

　　“產(chǎn)業(yè)選擇好,市場銷路好,運作模式好。”楊錦三個“好”字的背后,是底氣——六盤水的紅心獼猴桃是一個相當成熟的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品走俏市場,更重要的是“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運作模式讓群眾既找到了組織依靠,又“傍上了大樹”,將小農(nóng)戶引入了大市場。

 

　　融合生產(chǎn)要素,實現(xiàn)“產(chǎn)”不愁

 

　　紅心獼猴桃,并不是六盤水土產(chǎn),但六盤水卻是最佳適生區(qū)之一。

 

　　當?shù)貢円箿夭钶^大的氣候特征,有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累,成熟期較國內(nèi)其它地方提前30天以上,價格也是國內(nèi)同類產(chǎn)品的3倍以上。

 

　　自然條件好,并不意味著生產(chǎn)就一定好。

 

　　管理技術能力缺乏、自然風險防范能力弱,生產(chǎn)技術規(guī)程缺位等問題曾經(jīng)一度成為六盤水紅心獼猴桃發(fā)展最大的“攔路虎”,更重要的分散農(nóng)戶與公司之間聯(lián)結關系脆弱,直接交易成本高。

 

　　因為一開始“小家小戶”的個體經(jīng)營,既扛不住“天時”的千變?nèi)f化,也玩不來“要素”的優(yōu)化配置,更建不成緊密的“利益”聯(lián)結機制。

 

　　“產(chǎn)業(yè)發(fā)展要好,核心要有一套行之有效的組織模式,融合生產(chǎn)要素,才能真正實現(xiàn)‘產(chǎn)’不愁。”六盤水市農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限責任公司董事長胡光汝告訴記者。

 

　　他口里的組織模式,就是“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”,通過公司引領、合作社帶動,將零散的小農(nóng)戶引入大產(chǎn)業(yè)。目前,六盤水市農(nóng)投公司與農(nóng)戶簽訂“三變”合同6704份,涉及農(nóng)戶27800人,貧困戶2299戶,貧困人口8410人,讓百姓在產(chǎn)業(yè)鏈上致富,催生了“影響一片、帶動一群、造福一方”的集群發(fā)展效應。

 

　　在“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式下,合作社是紐帶。

 

　　幾年前,貴州潤永恒公司投資1.8億元在水城縣的米籮鎮(zhèn)大規(guī)模種植獼猴桃,最開始的時候與農(nóng)民之間是雇傭關系,即把土地流轉(zhuǎn)后讓農(nóng)民打工,結果農(nóng)民出工不出力,后來引入合作社之后,通過流轉(zhuǎn)土地到合作社,合作社負責建基地,公司負責市場營銷與運作,有效破解了公司與農(nóng)戶“兩張皮”的問題,形成了利益共享、風險共擔的“利益共同體”,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

 

　　公司的“撐頭”,合作社的“紐帶”,讓小打小鬧的生產(chǎn)變成了規(guī)?；?jīng)營。

 

　　目前,農(nóng)投公司已帶動發(fā)展獼猴桃基地18.18萬畝,直控優(yōu)質(zhì)獼猴桃基地29個、面積8萬余畝,基本涵蓋了水城縣、六枝特區(qū)、鐘山區(qū)500畝以上的較大獼猴桃種植基地。

 

　　同時,在“三變”改革機制作用下,農(nóng)投公司聚合土地、人力、資金、技術等各生產(chǎn)要素,打造了集種植、加工、銷售、品牌、研發(fā)等為一體的獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

 

　　產(chǎn)品也不再只有鮮果,在已建成彌你紅生態(tài)食品加工園,形成了果酒5000噸、飲料1000噸的產(chǎn)能,獼猴桃果汁、果脯、果醬、休閑食品及生物萃取、美容產(chǎn)品等已研制成功,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸拉長。

 

　　匯合線上線下,實現(xiàn)“銷”不愁

 

　　去年9月,540噸六盤水優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃走出國門,“登陸”俄羅斯。

 

　　千萬級的出口訂單,相較于六盤水整個獼猴桃產(chǎn)業(yè)總量來說算不上“大單”,但卻是這個產(chǎn)品從國內(nèi)市場的備受青睞延伸到國際市場的高度認可的標志性事件。

 

　　產(chǎn)業(yè)興旺與否,決定因素在于市場的好與壞。

 

　　對此,最早一批種植紅心獼猴桃的水城縣猴場鄉(xiāng)村民最有感受——紅心獼猴桃最初面世的時候,“掛在樹上的獼猴桃都會被預訂一空”,可隨著大量外來品的“以次充好”,原本高高在上的紅心獼猴桃遭遇寒流,價格也“一落三丈”。

 

　　產(chǎn)品賣不動,核心是沒有品牌。

 

　　對此,六盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李明認識清晰,農(nóng)民生產(chǎn)產(chǎn)品,合作社組織生產(chǎn),公司包裝品牌,只有產(chǎn)品變商品,特別是變成有品牌的商品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化才能真正可持續(xù)發(fā)展。

 

　　在“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式下,六盤水市農(nóng)投公司聚焦“涼都彌你紅”品牌,通過傳統(tǒng)媒體和新媒體,提高“涼都彌你紅”品牌的知名度；通過標準化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,推出品質(zhì)優(yōu)良的果品系列精深加工產(chǎn)品,提高“涼都彌你紅”的品牌效應。

 

　　同時,每年預算1000萬元以上的資金用于品牌建設和市場推廣,實現(xiàn)了“涼都彌你紅”獼猴桃系列產(chǎn)品與全國目標市場無縫接入。

 

　　獼猴桃的市場既在線下,也在線上。

 

　　近年來,六盤水農(nóng)投公司匯合線上線下,打造“升級版”銷售網(wǎng)絡。不但在大連、貴陽、廣州等城市建立專賣店、專銷柜、體驗店等銷售實體,全方位、立體式打造銷售終端。同時,在京東、天貓、順豐等平臺建立了線上銷售渠道,實現(xiàn)線上線下“雙輪驅(qū)動”,推動黔貨出山步上新臺階。

 

　　目前,“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式在六盤水的獼猴桃產(chǎn)業(yè)之路上越走越寬。相關人士表示,公司、合作社、農(nóng)戶,三位一體,聯(lián)產(chǎn)聯(lián)業(yè)、聯(lián)股聯(lián)心、聯(lián)動發(fā)展,有機整合了農(nóng)戶經(jīng)營、合作經(jīng)營、公司經(jīng)營,讓六盤水的獼猴桃產(chǎn)業(yè)形成了“生產(chǎn)分散在戶、服務統(tǒng)一在社,包裝銷售在司”的新型農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營形態(tài),實現(xiàn)“統(tǒng)”與“分”雙層經(jīng)營的有效結合。