163貴州人事網(wǎng)2018年11月21日訊：
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| 董酒（胡志剛 攝） |
11月24日—25日，本周末，世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之首、世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地——“遵義產(chǎn)區(qū)·十大名酒神州行”全國展示展銷活動，首站即將亮相江城武漢。
屆時，遵義市人民政府領(lǐng)導(dǎo)將親自帶隊，率貴州茅臺酒廠、貴州習(xí)酒、國臺、珍酒、酒中酒、糊涂酒業(yè)、金醬、董酒、云峰酒業(yè)和釣魚臺國賓酒業(yè)在內(nèi)的“中國醬香·赤水河谷”十大名酒走進宜家，與荊楚大地的消費者來一場不見不散的醉美之會。
據(jù)了解，參與本次活動的遵義十大醬香名酒企業(yè)負(fù)責(zé)人將與當(dāng)?shù)匕拙平?jīng)銷商進行面對面溝通與洽談，暢通從遵義到湖北全省的白酒供銷渠道，為進一步開拓武漢的遵義醬香白酒市場打下堅實基礎(chǔ)。
“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”。遵義醬香優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。遵義醬香難以復(fù)制的稀有品質(zhì)正是源于獨一無二的地理、氣候、土壤、水質(zhì)、糧農(nóng)作物和千年傳承演化而來、復(fù)雜的醬香型釀造工藝。
據(jù)介紹，遵義醬香從生產(chǎn)到出廠需5年之久，歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期和四年左右的存儲和調(diào)試，嚴(yán)格恪守端午制曲、重陽投料的“天人合一”的釀造工藝。作為醬香典范的茅臺更是因為千古一絕的釀酒工藝而享譽世界，成為世界第一蒸餾酒品牌。茅臺生產(chǎn)過程被稱為工藝工程，可用“12987”表達(dá)，即：一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。
本次全國宣傳推介活動，是遵義市進一步堅定信心，力求變革，敢于突破，做到品質(zhì)自信、品牌自信和生態(tài)自信的具體體現(xiàn)。旨在為遵義醬香白酒企業(yè)搭建平臺，擴大開放合作，讓廣大白酒消費者能夠喝上健康優(yōu)質(zhì)的醬香美酒。
據(jù)主辦方負(fù)責(zé)人介紹，今年歲末年初，遵義市市長帶隊、副市長全程參與，將分別赴全國8省重要大城市進行全面推介。對此，主辦方將邀請當(dāng)?shù)厥忻窦鞍拙平?jīng)銷商參與品酒、鑒酒、親自勾酒等活動。
同時，遵義十大醬香名酒企業(yè)還將拿出部分白酒，對現(xiàn)場購買兩瓶任意品牌的遵義十大名酒的市民進行獎勵，其可獲得抽簽平價購買貴州茅臺酒。目的是為廣大消費者提供源自遵義產(chǎn)區(qū)貨真價實的醬香白酒。
據(jù)介紹，湖北省是醬香白酒的消費大省之一；遵義作為我國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，在釀酒工藝、人才培養(yǎng)、原料基地建設(shè)等方面優(yōu)勢明顯； 武漢作為我國超級大城市之一，是全國經(jīng)濟中心、高水平科技創(chuàng)新中心、商貿(mào)物流中心和國際交往中心的國家中心城市，兩地產(chǎn)業(yè)互補性強，合作空間和潛力巨大。（張雷）
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