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六盤水八方食客首屆 烙鍋節(jié)上大快朵頤

163貴州人事網(wǎng)2018年7月28日訊: 本報游客品嘗“水城烙鍋”。訊(記者 陳紀元 惠澤夢)7月27日上午,以“康養(yǎng)勝地·美食涼都”為主題的中國涼都·六盤水首屆烙鍋節(jié)暨生態(tài)美食嘉年華在水城古鎮(zhèn)隆重開幕。RHY貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

中國飯店協(xié)會副會長、山西省政協(xié)原副主席王寧,省社科聯(lián)黨組成員、秘書長劉豐泉,副市長李麗出席開幕式并致辭。海南省烹飪協(xié)會副會長曹仲平,省黔菜文化研究會會長周貴君,省黔菜文化研究會副會長朱輝達、謝德弟出席開幕式。RHY貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

六盤水冬無嚴寒夏無酷暑的獨特氣候和特殊的地理位置,形成了獨具一格的飲食文化,滋生了以“水城烙鍋”為代表的一系列山地特色生態(tài)美食,對研究山地生態(tài)飲食文化有著重要意義。RHY貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

開幕式上,中國飯店協(xié)會有關人員表示將積極推介“中國烙鍋美食之都”品牌,進一步挖掘、傳承“水城烙鍋”等特色美食的文化內(nèi)涵,推動餐飲行業(yè)深度挖掘和開發(fā)山地特色生態(tài)美食、打造山地特色生態(tài)飲食產(chǎn)業(yè),促進餐飲業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅融合發(fā)展。RHY貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

開幕式還宣讀了《關于命名貴州六盤水為“中國烙鍋美食之都”的決定》,頒發(fā)了“中國烙鍋美食之都”的牌匾及授予我市烙鍋美食為“中國名小吃”的證書。RHY貴州163_163貴州人事考試信息網(wǎng)_163貴州事業(yè)單位考試信息網(wǎng)_貴州163網(wǎng)

發(fā)布時間:2018-07-28來源:163貴州人事考試信息網(wǎng)

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