一年一度的“高考、中考、小升初”(以下簡稱“兩考一升”)即將來臨,為預(yù)防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,保障在校師生飲食安全和身體健康,近日,市食安辦聯(lián)合各相關(guān)部門,加強校園及周邊食品安全工作,保障“兩考一升”期間考生飲食安全。
各級食藥監(jiān)管部門加大對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度,對違法違規(guī)行為和不合格產(chǎn)品依法進行查處,并充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,推動學(xué)校食堂開展“明廚亮灶”工程建設(shè)。
同時,各級教育部門督促學(xué)校落實食品安全校長負責制,建立健全食品安全管理制度,切實加強食堂安全管理,嚴把食品原料采購、貯存、清洗、烹飪和食物留樣等關(guān),禁止購買加工食用野生菌,確保學(xué)生飲食安全。訂購?fù)把b飲用水的學(xué)校,要按規(guī)定索證索票和對飲水機進行定期清洗消毒,嚴把飲水質(zhì)量關(guān)。積極開展食品安全教育活動,培養(yǎng)學(xué)生健康飲食習(xí)慣。
此外,各級衛(wèi)生計生行政部門加強學(xué)校衛(wèi)生防疫工作,落實疫情防控措施,對學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境進行整治。各級城管部門提高對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)等重點時段食品安全違法行為的快速發(fā)現(xiàn)、快速處置能力,嚴查校園周邊流動食品攤販。各級綜治部門統(tǒng)籌學(xué)校及周邊治安綜合治理工作,將校園食品安全作為學(xué)校及周邊治安綜合治理工作的重點內(nèi)容,部署開展系列整治行動。各級公安部門密切配合開展學(xué)校及周邊食品安全治理,加大對校園及周邊食品安全違法犯罪行為的打擊力度。
市食安辦提醒廣大考生及家長,凡發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,可立即向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報。如就餐出現(xiàn)不適,應(yīng)盡快就醫(yī),保留病歷和化驗報告等相關(guān)資料,并及時撥打食藥監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
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